Groupement d’achat bio local & solidaire d’Annonay

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John Lejeune - Tartinades

La Ronde des Saveurs
Beaume
07570 Desaignes

Site Internet

Tartinades de légumes.


Caviar de lentilles vertes du Puy AOP

Lentilles vertes du Puy AOP, oignons, vin rouge sans sulfites,…


Dessert à la cuillère : Façon tarte citron

130 g

Ingrédients : Panisse, citrons, sucre de canne, huile de coco désodorisée.


Dessert à la cuillère : Matcha - Lemongrass

130 g

Ingrédients : Panisse, pommes, sucre de canne, huile de coco désodorisée, matcha, lemongrass h.e..


Dessert à la cuillère : Orangette

130 g

Ingrédients : Panisse, oranges, sucre de canne, huile de coco désodorisée, cacao 100%.


Dessert à la cuillère : Praliné

130 g

Ingrédients : Panisse, potimarron, sucre de canne, noisettes, huile de coco désodorisée, cacao 100%.


Houmous au paprika


Tartinade - Artichaut de Jérusalem

Topinambour, Basilic,...

Artichaut de Jérusalem est un des noms du topinambour, de même que truffe du Canada ou soleil vivace. Artichaut et topinambour font partie de la même famille botanique (Asteraceae), et stockent des sucres sous forme d’inuline, qui confère le goût typique commun à l’un et l’autre.


Tartinade - Basilic

Courgette, Basilic…

Attention, l’ancienne Basilic est devenue Italienne ! La nouvelle Basilic est comme l’italienne mais sans tomate !


Tartinade - Curry

Betterave, Curry, Laurier,…


Tartinade - Duo d’olives aux raisins

Olives vertes et noires, raisins


Tartinade - Indienne

Potimarron et carotte

Potimarron et carotte, oignons rissolés aux huiles d’olive et de coco, tomate, paprika, lemongrass, piment.


Tartinade - Italienne

Courgette, Basilic, Tomate,...

(Ancienne basilic) Moitié moins de tomate que dans la provençale, elle est moins puissante, plus subtile. Le basilic apporte une note plus florale, plus rafraichissante. Si la "provençale" représente l’été chaud et corsé, "l’italienne" est printanière et fleurie !


Tartinade - Mexicaine

Poivrons, Paprika, Piment,…


Tartinade - Orientale

Carotte, Cumin, Coriandre,…

Le goût de la carotte fraîchement présent, la chaleur du cumin elle aussi, et une pointe de feuille de coriandre plus subtile.


Tartinade - Provençale

Tomate, Aubergine, Herbes de Provence,…

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