Ingrédients : Panisse, citrons, sucre de canne, huile de coco désodorisée.

Ingrédients : Panisse, pommes, sucre de canne, huile de coco désodorisée, matcha, lemongrass h.e..

Ingrédients : Panisse, oranges, sucre de canne, huile de coco désodorisée, cacao 100%.

Ingrédients : Panisse, pommes, sucre de canne, huile de coco désodorisée, cannelle, petitgrain h.e.

Artichaut de Jérusalem est un des noms du topinambour, de même que truffe du Canada ou soleil vivace. Artichaut et topinambour font partie de la même famille botanique (Asteraceae), et stockent des sucres sous forme d’inuline, qui confère le goût typique commun à l’un et l’autre.

Attention, l’ancienne Basilic est devenue Italienne ! La nouvelle Basilic est comme l’italienne mais sans tomate !

(Ancienne basilic) Moitié moins de tomate que dans la provençale, elle est moins puissante, plus subtile. Le basilic apporte une note plus florale, plus rafraichissante. Si la "provençale" représente l’été chaud et corsé, "l’italienne" est printanière et fleurie !

Le goût de la carotte fraîchement présent, la chaleur du cumin elle aussi, et une pointe de feuille de coriandre plus subtile.

Elle ne goûte ni vraiment les câpres, ni l’ail, ni les cornichons, c’est la tartare, tout en subtilité !