Groupement d’achat bio local & solidaire d’Annonay

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John Lejeune - Tartinades

La Ronde des Saveurs
Beaume
07570 Desaignes

Site Internet

Tartinades de légumes.


Caviar de lentilles vertes du Puy AOP

Lentilles vertes du Puy AOP, oignons, vin rouge sans sulfites,…


Dessert à la cuillère : Façon tarte citron - 130 g

Ingrédients : Panisse, citrons, sucre de canne, huile de coco désodorisée.


Dessert à la cuillère : Matcha - Lemongrass - 130 g

Ingrédients : Panisse, pommes, sucre de canne, huile de coco désodorisée, matcha, lemongrass h.e..


Dessert à la cuillère : Orangette - 130 g

Ingrédients : Panisse, oranges, sucre de canne, huile de coco désodorisée, cacao 100%.


Dessert à la cuillère : Pomme - Cannelle - 130 g

Ingrédients : Panisse, pommes, sucre de canne, huile de coco désodorisée, cannelle, petitgrain h.e.


Houmous au paprika


Tartinade - Artichaut de Jérusalem

Topinambour, Basilic,...

Artichaut de Jérusalem est un des noms du topinambour, de même que truffe du Canada ou soleil vivace. Artichaut et topinambour font partie de la même famille botanique (Asteraceae), et stockent des sucres sous forme d’inuline, qui confère le goût typique commun à l’un et l’autre.


Tartinade - Basilic

Courgette, Basilic…

Attention, l’ancienne Basilic est devenue Italienne ! La nouvelle Basilic est comme l’italienne mais sans tomate !


Tartinade - Curry

Betterave, Curry, Laurier,…


Tartinade - Duo d’olives aux raisins

Olives vertes et noires, raisins


Tartinade - Italienne

Courgette, Basilic, Tomate,...

(Ancienne basilic) Moitié moins de tomate que dans la provençale, elle est moins puissante, plus subtile. Le basilic apporte une note plus florale, plus rafraichissante. Si la "provençale" représente l’été chaud et corsé, "l’italienne" est printanière et fleurie !


Tartinade - Orientale

Carotte, Cumin, Coriandre,…

Le goût de la carotte fraîchement présent, la chaleur du cumin elle aussi, et une pointe de feuille de coriandre plus subtile.


Tartinade - Provençale

Tomate, Aubergine, Herbes de Provence,…


Tartinade - Tartare

Cornichon marinés, Oignons, Câpres,…

Elle ne goûte ni vraiment les câpres, ni l’ail, ni les cornichons, c’est la tartare, tout en subtilité !


Tartinade - Thaï

Potimarron, Coco, Curry, Piment,…

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