Groupement d’achat bio local & solidaire d’Annonay

Bienvenue

Flyer Sac'So Bienvenue sur le site du Sac’Solidaire, une organisation d’achats coopératifs, autour de l’alimentation biologique et locale avec un principe de solidarité.

Participer au Sac’Solidaire c’est favoriser l’économie locale et les relations de proximité, réduire l’impact des activités sur l’environnement en consommant des produits locaux et sains, permettre à des personnes d’avoir accès à une alimentation de qualité en faisant un acte solidaire.

- Le principe
- En pratique comment ça marche.


Calendrier de SacSo

En principe le calendrier est basé sur le rythme suivant : limite des commandes le vendredi qui suit le 1er jeudi du mois avant 10h, distribution des produits commandés le 2ème jeudi du mois. Relâche en août. La possibilité de commander la charcuterie est déterminée par le rythme du producteur.

  • - Commandes : Du 27 mai au 3 juin
  • - Distribution : Jeudi 10 juin de 17h00 à 19h00
  • Centre Social des Perrières

Les dates de Sac’Solidaire directement dans votre agenda.
Pour cela s’abonner au flux webcal suivant (Cliquer sur le lien "S’abonner/Synchroniser" ou sélectionner l’adresse à copier coller dans votre logiciel agenda : calendrier, google-agenda ou autre)
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Recettes de Sac’Solidaire

La dernière

Velouté betterave - châtaigne

Peut faire office d’entrée très colorée pour les fêtes ou d’autres occasions.

Ingrédients

  • 2 betteraves cuites moyennes
  • 1 pot de châtaignes (250 g)
  • 2 échalotes
  • 20 g de beurre ou un peu d’huile d’olive
  • 1 tablette de bouillon de poule
  • 20 cL de crème
  • Sel, poivre
  • (Germes d’alfalfa ou de betterave pour la décoration)

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Au hasard…

Sureau : limonade, sirop et gelée

Limonade de sureau

Faire macérer au soleil pendant 2 à 5 jours dans 5 litres d’eau, 500g de sucre, dix ombrelles (ou plus en retirant un maximum les tiges vertes ) de sureau et un verre de jus de citron (ou vinaigre de cidre). Le récipient doit être fermé (type dame jeanne ou bonbonne).
Remuer tous les jours. Filtrer puis mettre en bouteille( bouchon mécanique type limonade ou bière).
Mettre dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière. Il faut 15 jours pour gazéifier.


Suite…

Calendrier Sac’So

Prochaines dates

  • - Commandes
    Du 27 mai au 3 juin
  • - Distribution
    Jeudi 10 juin de 17h00 à 19h00
  • Centre Social des Perrières

Remises des commandes, distribution : Détails pratiques ici

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