Groupement d’achat bio local & solidaire d’Annonay

Bienvenue

Flyer Sac'So Bienvenue sur le site du Sac’Solidaire, une organisation d’achats coopératifs, autour de l’alimentation biologique et locale avec un principe de solidarité.

Participer au Sac’Solidaire c’est favoriser l’économie locale et les relations de proximité, réduire l’impact des activités sur l’environnement en consommant des produits locaux et sains, permettre à des personnes d’avoir accès à une alimentation de qualité en faisant un acte solidaire.

- Le principe
- En pratique comment ça marche.


Calendrier de SacSo

En principe le calendrier est basé sur le rythme suivant : limite des commandes le vendredi qui suit le 1er jeudi du mois avant 10h, distribution des produits commandés le 2ème jeudi du mois. Relâche en août. La possibilité de commander la charcuterie est déterminée par le rythme du producteur.

// Novembre
Commandes - du vendredi 30 octobre au vendredi 6 novembre 10h
Distribution - jeudi 12 novembre de 17 à 19h

// Décembre
Commandes - du vendredi 27 novembre au vendredi 4 décembre 10h
Distribution - jeudi 10 décembre de 17 à 19h

Dernières recettes du Sac'Solidaire

Velouté de lentilles corail

Préparation : 5mn ⎜Cuisson : 25mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 150g de lentilles corail
  • 4 carottes
  • 2 échalotes
  • 1L de bouillon de légumes maison (ou 1l d’eau + 1 cube de bouillon bio)
  • sel
  • poivre

Suite…

Sablés de Noël

Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 250 g de beurre (ou margarine végétale)
  • 250 g de sucre roux (voire complet)
  • 2 œufs
  • ½ sachet de levure
  • 125 g d’amandes en poudre (zut Sac’So n’en vend pas !)
  • des épices (soit un mélange pâtisserie que l’on trouve tout prêt à Obipro, soit de la cannelle) et zeste de citron à votre goût.

Suite…

Au hasard…

Salade d’hiver vitaminée

en entrée, pour 6 à 8 personnes

Ingrédients :
Pour la salade :

  • ½ chou rave
  • ½ petit chou rouge
  • ½ céleri rave
  • 2 pommes
  • 8 à 10 dattes ou des raisins secs
  • 1 jus de citron (bergamote c’est encore mieux !)
  • 1 grosse poignée de noisettes décortiquées (ou des noix)
  • 1 poignée de graines de courge
  • 1 poignée de graines de tournesol
  • 1 bol de graines germées (type alfafa, fenugrec)
  • 1 ½ verre de quinoa (ou de riz ou de sarrasin ...)

Pour la sauce :

  • 1 jus de citron (bergamote c’est encore mieux !)
  • 1 verre d’huile de sésame grillé (ou de l’huile de noix, de noisettes, ou ...)
  • ½ verre de tamari (ou du sel)
  • ½ verre d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe de miel

Suite…

Calendrier Sac’So

Prochaines commandes

Commandes papier et Internet : limite vendredi 6 novembre à 10h

Distribution des produits commandés : Jeudi 12 novembre de 17 à 19h

Remises des commandes, distribution : Détails pratiques ici

Pour prendre contact, obtenir le bon de commande ou demander un compte pour commander en ligne c'est ici.


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