Ingrédients : Pour 4 personnes :

• 4 grosses pommes (ou 8 petites) de la variété Opal de Guillaume Boucher
• Cannelle en poudre d’ObiPro / Sitaël
• 100g de biscuits au beurre de La Boulange d’Escoussenas

(Sans gluten ni laitage mais avec amour !)

Ingrédients

• 12 cuillères à soupe de farine de châtaigne (ou 150 g)
• 9 cuillères à soupe de sucre de canne (ou 125 g)
• 4 oeufs
• 1/2 petit verre d’huile d’olive (ou 5 cl)
• 1 petit verre de lait végétal (riz ou autre) (ou 10 cl)
• 1 grosse pincée de bicarbonate

Ingrédients :

• 1,2 kg de potiron ou de potimarron … environ
• 500 g de pommes de terre
• 100 g de comté râpé
• 1 gousse d’ail
• 2 œufs
• 2 oignons
• 2 tomates ou une boîte de tomates pelées
• huile d’olive
• poivre,sel
• 1 bouquet garni

Ingrédients (pour 6 personnes) :

• 200 g de miel
• 250 g de farine + 1 sachet de levure
• 1 œuf
• 10 cL de lait tiède
• 25 g de sucre roux
• 1 poignée de noix
• 2 cuillères à café du mélange pain d’épices

Ingrédients

• 500 g de farine
• 250 g de beurre (ou margarine végétale)
• 250 g de sucre roux (voire complet)
• 2 œufs
• ½ sachet de levure
• 125 g d’amandes en poudre (zut Sac’So n’en vend pas !)
• des épices (soit un mélange pâtisserie que l’on trouve tout prêt à Obipro, soit de la cannelle) et zeste de citron à votre goût.